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        <title>Formations Plats Cuisinés & Sauces</title>
        <link>http://www.formations-agroalimentaire.fr/</link>
        <description>Formations Plats Cuisinés & Sauces</description>
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        <title>Formation Agents épaississants et agents de texture</title>
        <link type="text/html">http://www.formations-agroalimentaire.fr/30_2.cfm?i=23-formation-epaississants-agents-texture-formulation-plats-cuisines</link>
        <description>Pour savoir choisir et utiliser les épaississants et agents de texture dans des plats cuisinés ou des sauces, en fonction des produits, des process et de la réglementation.</description>
      <pubDate>12 9 2008</pubDate>
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        <title>Formation Formulation et production des sauces froides, chaudes, émulsionnées</title>
        <link type="text/html">http://www.formations-agroalimentaire.fr/30_2.cfm?i=24-formation-sauce-froide-chaude-emulsionnee-formulation-production</link>
        <description>Pour connaître les mécanismes liés à la texture d'une sauce et les paramètres de fabrication industrielle</description>
      <pubDate>12 9 2008</pubDate>
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        <title>Formation Formulation et fabrication des plats cuisinés</title>
        <link type="text/html">http://www.formations-agroalimentaire.fr/30_2.cfm?i=26-formation-plat-cuisine-nouvelle-tendance-formulation-fabrication-appertise</link>
        <description>Les enjeux des nouvelles tendances des plats cuisinés appertisés</description>
      <pubDate>12 9 2008</pubDate>
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