Prochaines Formations

 

Nos prochaines formations techniques agroalimentaires sur Paris et les sites en région d'Amiens, Auch, Avignon, Bourg-en-Bresse, Nantes

Cycles de formations
Maintenance au service de la sécurité des aliments	6 et 7 juin, Paris
Cycle conserveur artisanal	18 au 22 juin, Avignon
Procédés
Maitrise de la surgélation	22 mai, Paris
Mise au point des barèmes de traitement thermique	22 et 23 mai, Auch
Microbiologie
Détermination de la durée de vie microbiologique	30 mai, Avignon
Emballage et conditionnement
Critères de choix technique d'un emballage	22 au 24 mai, Bourg
Produits
Formulation et fabrication des plats cuisinés appertisés	12 et 13 juin, Avignon
Formulation et fabrication des soupes	28 et 29 juin, Nantes
Sécurité des aliments
Métrologie	30 et 31 mai, Paris
Gestion des allergènes	7 juin, Nantes
Equipements et matériaux
Choix et entretien des matériaux	14 juin, Nantes
Management de l'innovation
Mener un projet d'innovation produit	20 et 21 juin, Paris

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Informations: Magali LARGEOT – 04 74 45 52 35 / Frédérique SCHIETEQUATTE - 03 22 53 23 00

 

News _______________________________________________________________________

 Les formateurs du CTCPA sont égalements des acteurs de la recherche expérimentale et du conseil en entreprise ; membres des Pôles de Compétitivité et des Réseaux Mixtes Technologiques, ils sont animés par le dynamisme de l'évolution des technologies, des réglements et des normes. Ils sont à votre service pour une prestation d'excellence.

Par ailleurs, pour répondre à la demande des entreprises ayant une vocation internationale, certaines formations peuvent être réalisées en langue anglaise ou espagnole (Consultez vos contacts).

1445 stagiaires, soit 18 481 heures-stagiaires de formation animées par ALHIA pour l'agroalimentaire